Кондитерское производство – отрасль наукоемкая. Флагманом науки о технологиях создания сладостей в России уже почти 100 лет остается Всероссийский НИИ кондитерской промышленности – филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова" Российской академии наук.

Во ВНИИКП не только разрабатывают государственные стандарты продуктов питания, но и проверяют соответствие им конфет, пирожных, тортов и шоколадных плиток, которые мы видим на полках российских магазинов. Словом, здесь знают все о качестве кондитерских изделий, выпускающихся в нашей стране.

И тем весомее повод для нашей профессиональной гордости: ведь уже не первый год уникальные шоколадные презенты к значимым для института датам и крупным мероприятиям он заказывает у нас. Руководители ВНИИКП, принимающие решение о выборе подрядчика,  точно знают, что качество в приоритете.

Новый заказ, поступивший от ВНИИКП – большая шоколадная медаль, которая была вручена на праздновании 60-летия «Экспоцентра» – всемирно известной отечественной выставочно-конгрессной компании, с которой институт связывает многолетняя история сотрудничества. Медаль изготовлена из настоящего горького шоколада «Конфаэль» и декорирована надписями из белого шоколада.

Присоединяемся к поздравлениям в адрес «Экспоцентра» и, пользуясь случаем, заявляем о своей готовности оставаться верными высоким традициям качества настоящего шоколада!